Destacadas figuras de la alta cocina de la Comunidad Valenciana y de otros puntos de Espa\u00f1a rompen \u00a0sus cucharas en apoyo de las personas con epilepsia y sus familias.
\nCon motivo del\u00a024 de mayo D\u00eda Nacional de la Epilepsia\u00a0se ha presentado en la Comunidad Valenciana\u00a0\u201cRompiendo estigmas\u201d\u00a0la\u00a0campa\u00f1a de concienciaci\u00f3n sobre epilepsia \u00a0promovida por ALCE, Asociaci\u00f3n de Epilepsia de la Comunidad Valenciana.
\nEl objetivo de esta acci\u00f3n es\u00a0 informar a \u00a0toda la sociedad \u00a0y eliminar las falsas ideas que rodean a \u00a0esas 70.000 personas \u00a0y sus familias que conviven con la epilepsia en la Comunidad Valenciana, m\u00e1s de 700.000 en Espa\u00f1a.
\nY han comenzado\u00a0 haciendo viral v\u00eddeos donde rompen una cuchara para \u201cromper\u201d\u00a0 la\u00a0 falsa idea m\u00e1s extendida, la\u00a0 de poner algo en la boca cuando se tiene una crisis de epilepsia, algo que desaconsejan hacer\u00a0 siempre los profesionales sanitarios
\nDesde ALCE explican \u00a0\u201cPara difundir esta campa\u00f1a, ALCE ha pedido\u00a0 la ayuda al\u00a0 mundo de la Gastronom\u00eda \u00a0que tan a mano tiene esa cuchara.\u00a0 Los mejores chefs de la Comunidad Valenciana\u00a0 han prestado su imagen de forma solidaria para ayudar a las personas con epilepsia y sus familias haciendo coincidir\u00a0 este apoyo con el hecho de que\u00a0 este a\u00f1o Valencia\u00a0 es\u00a0 Ciudad Mundial Gastron\u00f3mica. \u201d
\nDesde el 12 de mayo y con los hastags\u00a0#rompiendoestigmas #dalacaraporlaepilepsia\u00a0han \u00a0iniciado la campa\u00f1a subiendo a redes sus v\u00eddeos \u00a0chefs tan destacados como\u00a0Javier Andr\u00e9s, Stephen Anderson, Bernd H. Kn\u00f6ller, \u00a0Emiliano Garc\u00eda, \u00a0Manuel Alonso\u00a0 y\u00a0Alejandro Platero. Estos maestros de la alta cocina han ido invitando a otros a hacer lo mismo demostrando la uni\u00f3n y solidaridad de\u00a0 los profesionales de la gastronom\u00eda.
\nLa Campa\u00f1a\u00a0 nace en la Comunidad Valenciana\u00a0 pero\u00a0 queda claro\u00a0 que no hay fronteras para la solidaridad con la epilepsia \u00a0del mundo de la gastronom\u00eda. Segio Bastard, Marypaz Marlo, Miguel Rausell, Carlos Caballero, Kiko Moya\u2026son muchos los cocineros de la Comunidad Valenciana y de Espa\u00f1a\u00a0 que con este simple gesto hacen patente\u00a0 la necesidad de formar e informar sobre epilepsia y as\u00ed romper los estigmas que la rodean\u00a0 para que las personas que la padecen puedan dejar de mantenerla oculta por miedo a la discriminaci\u00f3n social.<\/p>\n
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