Jornadas ?La alimentación sí importa en cáncer de páncreas?

El cáncer de páncreas es la séptima enfermedad oncológica más frecuente en la Unión Europea presentando una incidencia de 78.000 casos al año según la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM). Además, es una enfermedad que causa diversas complicaciones que afectan al estado general del paciente.

A los efectos secundarios propios de los tratamientos, le acompañan síntomas que aparecen en el momento del diagnóstico, como cansancio, pérdida de peso, falta de apetito o dolor abdominal, entre otros.

Por ello, es fundamental incorporar hábitos saludables que mejoren la salud y calidad de vida del afectado.

La Asociación de Cáncer de Páncreas (ACANPAN) y Fundación MÁS QUE IDEAS, han editado la primera guía de alimentación para este tipo de patología, ?Cáncer de páncreas: Alimentación y calidad de vida. Guía para pacientes y familiares?, y ahora, en una jornada práctica, con el patrocinio de CELGENE, darán a conocer algunos de los aspectos más importantes para una adecuada alimentación y nutrición de estos pacientes.

El encuentro, de carácter gratuito, se desarrollará el próximo martes 21 de junio en el Espacio Born to Cook. (Carrer Mirallers 9 ?El Born?) de Barcelona. Contará con el siguiente programa:

17.00h  Cáncer de páncreas. ¿Qué es y cómo se trata?

• Teresa Macarulla. Oncóloga Médico del Hospital Universitari Vall d´Hebron de Barcelona

17.45h  ¿Por qué afecta a mi estado nutricional y qué puedo hacer?

• Lorena Arribas Hortigüela. Dietista-Nutricionista. Unitat Funcional de Nutrició Clínica. Institut Català d?Oncologia-L?Hospitalet de Llobregat. Barcelona
• Inmaculada Peiró Martínez. Endocrinóloga. Unitat Funcional de Nutrició Clínica. Institut Català d?Oncologia-L?Hospitalet de Llobregat. Barcelona

18.30h  ¡Cocinando con el chef! Recetas para el día a día, con la participación del prestigioso chef catalán  Paco Pérez, que cuenta con 5 estrellas Michelín.

19.15h  Aperitivo saludable