Los resultados preliminares de un nuevo estudio a gran escala sugieren que las personas que portan ciertas variantes genéticas asociadas con una preferencia por los sabores dulces o grasos no solo tienden a consumir más de estos alimentos, sino que también tienen un mayor riesgo de obesidad y diabetes tipo 2. Este estudio, presentado en […]
Los genes pueden influir en nuestras preferencias gustativas y en nuestra salud metabólica, según un estudio a gran escala